Über mich

Gleich vorab: ich bin kein geprüfter Ernährungsberater oder Sonstiges. Ich arbeite in der Abteilung Buchhaltung in einem Industrieunternehmen und habe zusätzlich, zu meiner Ausbildung als Industriekaufmann, 2018 die Weiterbildung zum Bilanzbuchhalter abgeschlossen. Die ganzen Berichte über Ernährung beruhen auf meinen eigenen Erfahrungen (z.B. Thema: Körperfett abbauen) oder auf medizinische Hintergründen (Hr. Dr. Moosburger)

Sport betreibe ich eigentlich schon mein ganzes Leben lang. Zu meiner Kind- und Jugendzeit habe ich noch Fußball gespielt. Mit 15 Jahren habe ich dann mit dem Tauziehen angefangen. Bei dieser Sportart werden die Mannschaften in verschiedenen Gewichtsklassen eingeteilt, deshalb musste ich mich irgendwann mit dem Thema Abnehmen beschäftigen. Anfangs habe ich aus Unwissenheit einfach weniger gegessen. Wobei weniger, damals schon extrem wenig war (unter dem Grundbedarf). Da dies aber mit häufigen hungrigen Tagen zusammenhing, und ich dann selbst sehr ungemütlich wurde, habe ich im Jahr 2016 entschieden mich mit dem Thema Ernährung genauer zu befassen.

Ich las sehr viele Artikel, probierte einiges aus und bin dann letztendlich hängen geblieben bei Herrn Dr. Moosburger - einem österreichischen Facharzt für unter anderem Sport- und Ernährung. Von Ihm konnte ich viele interessante Informationen erhalten.

Hier der Link zu seinen ganzen Publikationen.

Als ich eben auf mehreren Fitness-Ernährungsseiten davon las, - und letztendlich auch bei Hr. Dr. Moosburger- dass die einzige Möglichkeit Körperfett abzubauen ist, wenn ich ein langfristiges Kaloriendefizit habe. Aus diesem Grund habe ich einiges in meinem Leben umgestellt. Ich kaufte mir eine Fitness-Uhr, um meinen Kalorienverbrauch möglichst genau zu bestimmen, und trackte mein Essen erstmals bei der App "MyFitnessPAL". Dadurch wurde mir erst so richtig klar: Umso mehr ich mich bewege, umso mehr kann ich Essen und gleichzeitig Körperfett abbauen. Das hört sich erstmals ziemlich banal an, war mir damals aber als junger Mensch einfach nicht so bewusst. Da ich doch sehr gerne esse habe ich mir dann kurzerhand ein Fahrrad gekauft und fahre seitdem - wenn es das Wetter zulässt - mit dem Fahrrad zur Arbeit (15 km einfach). Der erste Grund dafür war für mich einfach mehr an Kalorien zu verbrennen und dass ich dadurch mehr Essen konnte. Ein netter Nebeneffekt war natürlich das ich mir das Spritgeld für das Auto gespart habe und gleichzeitig fitter wurde.

In den letzten Jahren habe ich es nach einer Tauzieh-Saison dann oftmals lockerer genommen mit dem Essen und habe, gerade im Winter, immer wieder ein paar Kilo zugenommen. Daher stand für mich im Frühjahr auch wieder an ein tägliches Kaloriendefizit zu erreichen, um Körperfett abzubauen.